修正「粮食标示办法」

发文单位：台湾当局

文　　号：农授粮字第0931132349号

发布日期：2004-5-31

执行日期：2004-5-31

生效日期：1900-1-1

中华民国九十三年五月三十一日  行政院 农业委员会  农授粮字第0931132349号令  修正发布  全文16条；并自发布日施行

第1条 本办法依粮食管理法(以下简称本法)第十四条第三项规定订定之。

第2条 本办法用辞定义如下：

一、市场销售：指于公开场所对不特定人提供商品并取得对价关系之行为。

二、标示：指市场销售粮食之包装容器上所记载品名、说明文字、图画或记号。

三、应标示项目定义：

(一)、品名：指粮食类别名称。

(二)、品质规格：指内容物品质之组合及含量。

(三)、产地：指制造粮食之原料生产地。

(四)、重量：指包装内容物之净重。

(五)、碾制日期：指粮食制造之日期。

(六)、保存期限：指自制造日起至食用安全无虞之期限。

(七)、厂商名称、电话、地址：指制造或输入粮食之厂商申请粮商登记所列资料。

第3条 本法第十四条所定应标示事项，由制造或输入厂商为之。产品经委托制造或输入者，由委托人为之。

第4条 标示事项应依下列规定办理：

一、标示事项应以显著且清晰可辨之中文或通用符号标示之。

二、标示之中文字体应以正体字为限。国外输入之粮食应于销售前完成中文标示。

三、标示字体之长度及宽度不得小于二公厘。

四、标示事项应印刷于容器或包袋之上。

五、混合二种以上之粮食，应依粮食类别之比例，由高至低标示之。

第5条 粮食之品名有国家标准名称者，应依国家标准所定之名称标示；无国家标准名称者，以适当品名标示。

第6条 粮食之品质规格有国家标准等级者，得引用国家标准之等级；未引用国家标准等级者，应依国家标准所定品质规格项目标示含量；无国家标准者，应标示实际品质规格。

第7条 市场销售粮食应标示制造粮食所需原料之生产地，国产粮食应标示台湾地区或县市别；国外输入之粮食应标示生产国国名。

第8条 内容物包装重量应以公制标示之，并应标示误差值。

前项误差值应在百分之一．五以内。

第9条 标示碾制日期应依习惯能辨明之方式标示年月日。

第10条 保存期限得推算为有效日期者，得标示有效日期。

第11条 厂商对所销售粮食之标示、宣传，不得有不实、夸张或易生误解之情形。

第12条 厂商对所制造粮食，经过特殊处理者，应予标明处理方法。

第13条 粮食之包装应符合食品器具、容器、包装卫生标准。

第14条 厂商未依规定标示或不实标示，依本法第十六条及第十八条处罚。

第15条 本办法所定标示格式，由主管机关另定之。

第16条 本办法自发布日施行。